Culinaire ervaring uitbreiden met een overnachting en heerlijk ontbijt?

Boek hier een overnachting in ons hotel.

OPENINGSTIJDEN

woensdag | donderdag | vrijdag | zaterdag

BORREL 12:00 - 17:00
LUNCH aanvang 12:00 - 14:00 (uitsluitend VR + ZA)
DINER aanvang 17:30 - 19:30

Extra geopend: Pinksterzondag

Zomersluiting: woensdag 22 t/m donderdag 30 juli 2026

LUNCH & BITES

DINERBOX - LUQS voor Thuis

Casual Fine Dining in Zuid Limburg - Slenaken

Middenin het Limburgse Heuvelland en letterlijk op de grens met de Voerstreek ligt LUQS, een lekkere plek voor culinaire verrassingen. LUQS is casual fine dining: producten uit de eigen streek, verfijnde smaken en een ongedwongen sfeer. Geen wonder dat steeds meer liefhebbers van een smakelijke maaltijd met mooie wijnen ons restaurant weten te vinden. Bovendien is LUQS opgenomen in Gault & Millau met een waardering van 12|20 punten – een mooie erkenning voor de kwaliteit en beleving die wij onze gasten bieden.

Restaurant LUQS bevindt zich op de parterre van De Zevende Heerlijkheid. De keuken staat onder leiding van chef-eigenaar Koen Schobers en chef de cuisine Jeffrey Meessen. Koen levert al jarenlang een constante kwaliteit met zijn verrassende gerechten. Aan het roer van de culinaire creatieve creaties staat anno 2025 Chefkok Jeffrey Meessen.

Koen: “met de komst van Jeffrey is december 2024 voor ons een echte feestmaand geweest.” Met zijn indrukwekkende achtergrond, waaronder de Cas Spijkers Academie en ervaring in de keukens van Toine Hermsen, kasteel Terworm en Mes Amis, brengt hij passie en ambacht met zich mee. Samen met Chef-Eigenaar Koen Schobers maakt dat het recept om voor gasten een culinaire fine dining beleving neer te zetten die onvergetelijk is. Tel het sfeervolle restaurant daarbij op én niet te vergeten het fenomenale uitzicht over de Gulpvallei en de totaalbeleving is compleet.

Koen: “Wij presenteren in iedere 6 - 8 weken het een nieuw Taste menu met een combinatie van vlees en visgerechten. Nieuwe gerechten en soms ook ‘een topper van toen‘ want onze gasten herbeleven ook graag eerdere diners. En ook het vegetarische menu volgt de smaak van de seizoenen en in dit menu zit minstens evenveel liefde, passie en verfijning verscholen.

En over beleven gesproken. Wij hebben een uitgebreide wijnkaart met uiteraard de mooiste wijnen uit ons eigen Limburg en daarnaast een royale keuze uit fraaie Europese wijnen. Metha en ik zijn fervente wijnliefhebbers en het is dan ook geen wonder dat vele van onze favorieten op de kaart staan”.